Guía de Irlanda

Es una isla situada en el Atlántico norte separada por el Canal del Norte de Gran Bretaña. Es la segunda isla más grande de este conjunto conocido como "Islas Británicas". Cuenta con un área total de 84,421km². 

Con más de un millar de kilómetros de costa, ofrece espectaculares acantilados, playas de arena blanca y singulares pueblecitos pesqueros repletos de encanto y tradición. Sus principales ciudades – Dublín, Cork y Galway – acogen todos los años, especialmente en verano, a miles de jóvenes y no tan jóvenes que viajan para trabajar o estudiar inglés allí.

Irlanda se divide entre la República de Irlanda que abarca más de la mitad de la isla con más de 4 millones y medio de habitantes, e Irlanda del Norte, situada al noroeste con poco menos de 2 millones de habitantes.

Dublín es la capital del país y la ciudad más grande de la isla con más de un millón de residentes tan solo en su área metropolitana. Además, es la región con más afluencia de turistas de la isla ya que alberga varias de las atracciones más populares como la fábrica de cerveza Guimmess o el Libro de Kells. Es cuna de escritores como James Joyce y de músicos actuales como U2. Es una ciudad moderna y cosmopolita y a la vez rica en historia y tradición. Cork es la segunda ciudad más importante por tamaño. En ellas no falta diversión, cultura, museos y vida nocturna en sus típicos bares irlandeses.

Tradicionalmente, Irlanda está dividida en 4 provincias: Connacht (oeste), Leinster (este), Munster (sur) y Ulster (norte) y tiene 32 condados (26 en la República de Irlanda y 6 en Irlanda del Norte)

Gracias a que el clima irlandés está clasificado como oceánico, esto es, con inviernos suaves y largos y veranos más fríos que en el resto de Europa con precipitaciones y nubosidad abundante, Irlanda es conocida como la “Isla Esmeralda” por su exuberante vegetación. Cuenta con algunas cadenas montañosas que rodean una llanura central donde se encuentran varios ríos navegables que se extienden hacia el interior. El más largo de la isla es el río Shannon con 386km de longitud.

Irlanda tiene dos idiomas principales: el irlandés o galéico, de origen celta, y el inglés. El irlandés se habla hoy en día por una minoría pero todavía es el idioma oficial de la República de Irlanda. El inglés fue introducido por la invasión normana y fue reemplazado en gran parte de Irlanda por el irlandés. Es el idioma oficial de Irlanda del Norte.

La fiesta nacional es el 17 de marzo y hace honor al patrón de Irlanda: San Patricio, el cual está relacionado con la cultura cristiana de la isla en la que más del 80% de la población se consideran católicos.

La tradición agrícola de los campos irlandeses arrastra hasta nuestros días una cocina irlandesa basada en las cosechas y en los animales de granja. El estofado, el tocino y el repollo sirven de ejemplo como materias primas utilizadas para la elaboración de estos platos.  

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